Хлебопекарня на дровах и угле Русская печь-1

Хлебопекарная печь на дровах «Русская печь-1» РП-1 предназначена для устройства хлебопекарен в районах с недостатком или полным отсутствием электроэнергии: в отдалённых посёлках, геологоразведочных партиях, лесхозах, воинских гарнизонах и т.п. В хлебопечи можно выпекать формовой и подовый хлеб, мелкоштучные изделия (пирожки, булочки, рогалики и т.п.). В качестве топлива используются дрова или уголь. Комплект печи состоит из топочной камеры, пекарного отделения и расстойной камеры (как дополнительная опция). Для удобства транспортировки печь разбирается на три части, что даёт возможность заносить её в помещение не разбирая дверных проёмов. Во время выпечки, контроль температуры в пекарной камере и расстойном шкафу осуществляется с помощью биметаллического термометра. По желанию Заказчика, дополнительно хлебопечь может быть укомплектована расстойным шкафом, водогрейным баком, дымовыми трубами, противнями, подставками под противни, дровокольным станком. Хебопечь на дровах РП-1 имеет небольшой вес и габариты, и её можно с успехом использовать не только в пекарнях, но и в профилакториях, домах отдыха, в парках культуры и в других местах массового отдыха людей, во время праздников. Горячая выпечка гарантирует полную реализацию продукции и дополнительную высокую прибыль при минимальных накладных расходах. Применяемое топливо Дрова, уголь Размеры пекарной камеры 1350х900х850 мм Температура в пекарной камере До +300С Температура в расстойной камере +30 - 40С Количество хлебных форм в камере 24-30 шт. Производительность 240 булок/см / 1000 булочек/см Время выпечки 40-60 мин. Потребление дров 0,3-0,5 м3/см Размеры печи 1350х900х1450 мм. Размер расстойного шкафа 1000х900х680 мм. Вес 230 кг.