Перловая крупа — крупа, производимая из ячменя. Из перловой крупы готовится перловая каша. Этот вкусный древний злак часто ассоциируется с пивом, хлеб...
Крупы
Все культуры, применяемые для производства крупы, называют крупяным зерном. Качество крупяного зерна оказывает большое влияние на выходное каче...