Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2). Жидкие манные...
Для макаронных изделий используют специальную макаронную муку высшего сорта с высоким содержанием клейковины, что обеспечивает упругость, пластичность...