Сорбат калия Используется во всех отраслях пищевой промышленности. Оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесени и некоторые виды бактерий. Обладае...
Обладает хорошей растворимостью в воде. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы. Бензоат натрия применяют в качестве антимик...
Маринады являются жидкими продуктами на основе пищевых масел, натуральных компонентов и вин с добавлением овощей, трав и изысканных комбинаций натурал...
Хмель -традиционное сырье пивоваренного производства. Представляет собой высушенные шишки соцветия женских растений хмеля. Благодаря содержанию горьки...